Über den Hof Brüning

Auf unserem Familienbetrieb, am Rande des Teufelsmoores, leben und arbeiten wir jetzt schon in der neunten Generation. Seit vielen Jahren ist es unser Ziel, auf unseren humusreichen (Moor-) Böden im Raum von Worpswede eine hellschalige, ungewaschene, natürliche und besonders schmackhafte Kartoffel und Zwiebeln für Sie anzubauen.

Besonderen Wert legen wir auf einen nachhaltigen Anbau. Dies setzen wir um, durch eine festgelegte Fruchtfolge (Mais, Getreide, Zwischenfrüchte z.B Ölrettich und Kartoffeln). Dadurch bekämpfen wir auf natürliche Weise Bodenbürtige Schädlinge und verbessern damit die Qualität unserer Kartoffeln. Düngergaben reduzieren wir auf ein Minimum, denn wir legen Wert auf Klasse statt Masse.

Durch eine gezielte Beregnung und modernste Lagertechnik gewärleisten wir ganzjährig ein gleichbleibendes Qualitätsniveau ohne den einsatz von chemischen Keimhemmungsmitteln. Der Anbau unserer Kartoffeln, wird seit Jahren von der Landwirtschaftskammer begleitet und in jedem Jahr erfolgt eine Qualitätssicherungskontrolle (QS zertifiziert).

Herzlich Wilkommen beim Hofladen Worpsweder Perle Lilienthal der Familie Brüning.